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丽水丰收驿站总店

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创建时间:2015 01 05

所 在 地:浙江 丽水市 莲都区

商品数量:247件商品

店铺收藏:31人收藏

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【丽水】人工养殖娃娃鱼 大鲵 180元/斤

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    价  格: 210.00 元

    优 惠 价:

    180.00  元

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      大鲵,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声像婴儿的哭声,因此人们又叫它“娃娃鱼”。大鲵是国家二级保护两栖野生动物,是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种中国大鲵主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。大鲵俗称“大山椒鱼”,源于其身有山椒味道

      娃娃鱼是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。

      娃娃鱼肌肉蛋白是一种优质蛋白,必需氨基酸含量高,组成比例好,完全符合人体需要量模式,其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸,其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77%,8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%,均符合FAO/WHO的理想模式。

      娃娃鱼必需氨基酸评分高,符合人体需要量模式程度相当高,其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸,可以与主食合理搭配食用,以起到蛋白质互补作用。

       

      好山好鲵

      来自【秀山丽水,养生福地】中国娃娃鱼之乡——丽水,娃娃鱼繁育基地位于浙西南的原始森林,海拔毗邻风景区,生态环境优美,境内层峦叠翠,川溪交流,森林覆盖率高达88.2%,无工业污染,娃娃鱼喝的是天然的山泉水,吃的是山涧小溪里的小鱼小虾。住的是山涧别墅,你说她的味道能不美吗?

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